Por Maria Fernanda Laravia

Com a Tradicional Churrascada Maricota, o Restaurante participa da Festa de Nossa Senhora da Escada no dia 23 de novembro, revertendo todo lucro da venda das refeições para a comunidade

Guararema, SP – O chef Rodrigo Arino organiza a Tradicional Churrascada Maricota, que inclui costela de fogo de chão, churrasco de varal e cordeiro na estaca, no dia 23 de novembro, na Freguesia da Escada, em Guararema. Todo valor arrecadado será doado para a Igreja Nossa Senhora da Escada. O evento acontece durante a celebração do dia da padroeira da cidade, em uma festa tradicional, presente no calendário da região há mais de uma década. A expectativa do chef Rodrigo Arino é servir mais de 400 pratos. A festa acontece nos dias 23 e 24 de novembro, com apoio da Prefeitura de Guararema e conta com uma série de ações sociais, shows, procissões e culinária familiar.

”Além da questão religiosa, celebrar o dia da Padroeira Nossa Senhora da Escada é lembrar a história de Guararema, movimentar a cidade por meio de cultura, entretenimento e gastronomia. Estamos muito felizes de ter a culinária do Restaurante Maricota como símbolo da cidade, em uma celebração que comemora um dos principais pontos turísticos e históricos de Guararema”, explica o chef Rodrigo Arino, que comanda o Restaurante Maricota.

História
A Igreja de Nossa Senhora da Escada foi construída em 1652 e tem a arquitetura tipicamente barroca, com paredes feitas em taipa de pilão. Além da devoção à Nossa Senhora da Escada, esta igreja é a única no Brasil que abriga a imagem de São Longuinho. O santo conhecido popularmente por ajudar quem procura objetos perdidos.

A devoção à Nossa Senhora da Escada está relacionada ao fato da santa ser a ‘escada’ entre a Terra e o céu na hora da morte. A crença foi passada pelos padres jesuítas e franciscanos aos índios. A Igreja resistiu à ação do tempo, passou por reformas e ampliações até ser tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) em janeiro de 1941. Em 1982, ela passou por uma reforma definitiva, com a construção de uma praça em frente. Em 2012, o Chef Rodrigo Arino comanda o restaurante Maricota, localizado na Praça, tornando-se referência em turismo e gastronomia.

Programação na íntegra:

De 15 à 22 de novembro haverá novenário todos os dias às 19h30
23 de novembro (sábado) – encontro de motociclistas/motociata
10h – Missa do Pe. Kaka

12h – Almoço – costela no fogo de chão feita pelo chef Rodrigo

13h – Ação entre amigos e apresentação Circense Trupe Raiz (Projeto Seja Feliz)

14h – Show Fran e Juninho

18h – Missa do Pe. João Batista R. Motta

19h – Quermesse

21h – Show com Luara Sabrina

24 de novembro (domingo) – romeiros de Nossa Senhora
7h Café da Dona Luzia

8h30 Procissão fluvial – saída do Recanto do Américo seguindo até a Freguesia da Escada

10h Missa presidida pelo pároco Pe. João Batista

12h Almoço

13h Ação entre amigos e música sertaneja

14h Moçambique Unidos na Fé

Serviço: Almoço Costela Fogo de Chão – Festa de Nossa Senhora da Escada

Local: Praça Salvador Lemes Cardoso – Freguesia da Escada, em Guararema

Data: 23 de novembro

Horário: 23/11 a partir das 12h

Fonte: AI / Foto: Internet

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