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Uma ação bem-sucedida como “porta de saída” - Instituto Recomeçar & Pizzaria Opportunità - POÁ COM ACENTO

publicado em:28/10/22 8:28 PM por: Redação GastronomiaPoá

Por Sérgio Rodrigues

Osmar da Silva, ‘O Velho’ e Léo Precioso

No último sábado (22/10), a equipe de reportagem do POÁ COM ACENTO recebeu convite para saborear a feijoada da Pizzaria Opportunità, em Poá. O prato servido fez jus à fama. A “Feijoada com Pagode” nas tardes de sábado já é famosa. Mas, peraí! “Pizzaria servindo feijoada? Explique”.

Trata-se de um projeto social, juntando música e boa comida, um recurso para gerar sustentabilidade ao “Projeto Recomeçar”, iniciativa voltada a oferecer oportunidades de trabalho a egressos do sistema carcerário – isto é, presos libertos após cumprirem pena.

O “Recomeçar” teve início em 2015 e foi idealizado por dois improváveis personagens. Osmar da Silva Fiotkoski, o “Velho”, de 73 anos, passou quase 32 anos preso. Leonardo Precioso, 40 anos, o “Léo” esteve por 7 anos e 13 dias (faz questão de dizer) encarcerado.

Osmar e Léo na reportagem mostraram que a amizade começou na cadeira e hoje continua no Instituto Recomeçar e Pizzaria Opportunitá

Ambos conviveram no CPP (Complexo Penal de Valparaíso), interior do estado de São Paulo. Durante os longos bate-papos, falando sobre a vida pós prisão e a possibilidade de recomeçarem suas novas vidas realizando o sonho de reabilitação de outros colegas na mesma situação.

Os devaneios iniciais, extraídos de longas conversas, a título até de matar o tempo no cárcere acabaram deslindando no projeto Recomeçar, uma iniciativa que hoje está colhendo resultados esperançosos. Velho saiu da cadeia em 2014; meses depois, em 2015, Leo foi solto. Marcaram de se encontrar para tocar a antiga ideia.  Léo reencontrou o seu amigo de bairro e futebol o empreendedor social Eduardo Lyra, da ONG Gerando Falcões. O sonho começou a ganhar contornos de realidade.

Com o apoio da Gerando Falcões, a ideia foi em frente. Para viabilizar de forma mais concreta o trabalho, eles criaram uma espécie de “startup social”, a Pizzaria Opportunità, através da qual puderam dar a ex-detentos a oportunidade de voltarem a ter um emprego.

Léo Precioso disse como tudo começou

Neste ponto, puderam contar com uma nova parceria, a rede de pizzarias “Pizza Prime”e da ONG “Ação Pela Paz”.
Velho e Leo contaram à reportagem que, no decorrer de 2015 até aqui, já conseguiram recolocar no mercado de trabalho quase 600 pessoas. Também ofereceram qualificações profissionais diversas a cerca de 1.300 pessoas (o projeto Recomeçar também realiza intercâmbio com outras empresas, através do qual recoloca pessoas, egressos do sistema carcerário ou não, no mercado de trabalho).

Vista aérea do quintal da Opportunità, com o grupo Novo Lance tocando em baixo do pé de jaboticaba

O projeto também mantém uma base de atendimento no Fórum “Mário Guimarães”, na Barra Funda e outras unidades em fóruns de São Paulo, onde prestam assistência a presos que passam por audiência ou julgamento na Justiça. Presta também diversas modalidades de atenção, no âmbito do desenvolvimento social. Cerca de 3.500 pessoas já precisaram do “guarda-chuva” social do projeto Recomeçar.

Deliciosa pizza
Muito mais do que um simples projeto social, a Opportunità é um comércio de pizzas, que oferece sabores já famigerados em Poá. Léo é o diretor-chefe da empresa e conta que dá emprego a 20 funcionários – todos egressos do sistema penitenciário. Localizada no bairro de Vila Açoreana, em frente ao tradicional clube Concórdia Poaense bem próximo ao Centro da cidade, já virou um ponto de referência gastronômico em Poá. O lugar é excepcionalmente agradável.

Léo Preciso com o Grupo Novo Lance

“Procuramos dar ao nosso ambiente um clima de Vila Madalena. Encontramos um imóvel com muito verde, um lugar bastante arejado e acredito que sim, conseguimos colocar um padrão de Vila Madalena, nossos clientes elogiam sempre o espaço”, diz Léo.

No pagode com feijoada do último sábado, o grupo Novo Lançe animou o almoço e a tarde dos clientes que foram apreciar a feijoada cultural da Opportunitá. O portal POÁ COM ACENTO esteve lá. Além de saborear a especialidade da casa, pôde conversar e tirar algumas impressões com os presentes. O ambiente é bastante familiar e aconchegante. Tem ente que já virou cliente cativo, presença garantida. Outros disseram que sempre que podem vão lá consumir ou mesmo levar para casa as pizzas feitas ali.

O diferencial é que na Opportrunitá você, leitor, pode levar a família para saborear as pizzas, in loco, ou pedir na modalidade delivery. A recomendação do POÁ COM ACENTO é que tem que ir lá, provar os sabores, sentir o ambiente.

A grande preocupação de quem presta ou oferece ação social no Brasil diz respeito às “portas de saída”, que vem a ser oferecer assistência de forma que quem as recebe possa ser empoderado, qualificado profissionalmente e consiga se recolocar ou ser recolocado no mercado de trabalho, que invista no empreendedorismo.

O projeto Recomeçar tem buscado auxiliar as pessoas a se recolocarem na vida, abrindo oportunidades a quem vem atrás e também necessita dessa ajuda. Neste aspecto, o de oferecer a porta de saída, o projeto tem sido bem-sucedido. A expectativa de seus fundadores, Léo e Velho, assim como o gerando Falcões, é que cada vez mais pessoas egressas possam ser ajudadas a reencontrar um caminho na vida.

Esse tipo de ação é oferecido em raríssimos lugares, uma vez que o preconceito contra quem passou pelo sistema prisional ainda é brutal no estado e no país. É como a história do menino que, numa manhã devolvia estrelas-do-mar à agua em uma praia repleta delas. Perguntado por um homem porque fazia aquilo, se não fazia diferença, pois havia milhares delas na areia. Devolvendo mais uma ao mar, o menino respondeu: “para essa, fez diferença”.

Este é o objetivo final das pessoas que movimentam essa engrenagem de assistencialismo (sem entrar no sentido pejorativo da coisa). Fazer a diferença na vida das pessoas, pelo menos as que entram pela porta do projeto Recomeçar. Já é uma grande façanha.

Fotos: Adilson Santos / Ângulo Produções

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